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火鸡在中国为什么火不起来?

​作为感恩节主角,火鸡一直都是外国、西餐最重要的食材之一。可在国内,似乎大家对火鸡都不太感冒。这是为什么呢?

别人家的宿舍 VS 自己住的宿舍,看到心塞......

时隔3年,又有哪些员工宿舍让人看完后想跳槽的?下面就带你去看看。

牛蛙搭配两种食材,顾客吃完大呼过瘾!

成菜咸鲜微辣,口感滑爽。

什么是九江全酒宴?就算滴酒不沾也要试!

全鱼宴、全鸡宴见得多,可大家有见过全酒宴吗?今天,红厨网就带大家领略一下九江全酒宴的魅力和菜式。

粤菜师傅分享一道大众美食,在广东非常热卖!

此菜做法简单,深受大众食客欢迎!

13个粤式老火汤烹饪知识点,你都知道吗?

无论大小酒楼食肆,还是家庭烹饪中,粤式老火汤都是老少皆宜、深受欢迎的汤品,尤其以广东地区更是一顿都离不开汤水滋补。

做了厨师那么多年,你知道什么是营销吗?

当下的厨师,不能只会埋头做菜了!

第八届广州国际食品食材展,让你一眼看尽世界食材!

食材的采购、质量把控、成本把控,对于餐企来说,是一道至关紧要的生命线。

大董首次公开其当家菜——烧海参的三大绝技!

今天,我们就请大董师傅来给大家说说,大董烤鸭店的经典菜肴——烧海参的烹调三诀窍。

这个蒸鱼豉油配方,成本比鱼还要贵!

此款蒸鱼豉油能够很好地提升蒸鱼的鲜味,制成后能保存一个月。

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