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红厨专访

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27岁厨师成抖音最高收入者，收入超过7000万！

这位厨师短短三年已经累积了4590万粉丝。

短视频厨师副业

广州米其林一星粤菜食府——“炳胜私厨”出品赏析

炳胜私厨是炳胜餐饮集团的又一力作，定位“西关名望家宴”，以广府人家干净、细致的饮食文化为核心理念，主营健康、原味的私房菜。

菜品赏析创新粤菜

酒店大厨介绍一道位上菜式，造型美，档次高！

今天，广州奥园喜来登酒店合玉轩中餐厅行政总厨——谭立业师傅，来为大家演示一道星级酒店菜式，大家请看。

和牛杏鲍菇

厨师长期手指麻木刺痛不以为然，结果竟要开刀！

36岁的曾师傅从厨多年，早在两年前，他在上班炒菜时突然双手麻木，还会感到像被针扎过一样刺痛。

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大厨介绍一道创新手工菜，一盘双味，宴客佳选！

今天，来自杭州龙湖皇冠假日酒店的中餐行政总厨黄迪夫为大家现场演示这道时令佳肴——秋蟹锦绣桂鱼。

秋蟹锦绣桂鱼创新菜

8月份餐饮收入3456亿元！餐饮市场呈小幅负增长

据中国烹饪协会分析，江苏、河南两个餐饮大省受疫情影响造成的收入下滑，也是影响8月份全国餐饮收入的重要原因。

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师傅推荐一道水鸭菜式，据说比啤酒鸭还好吃！

师傅说，水鸭这样做，比啤酒鸭好吃多了。

水鸭的做法青椒

热烈祝贺李耀苏粤菜师傅大师工作室揭牌！

现场还有顺德名厨名菜品鉴交流活动！

粤菜师傅行业活动

“凤厨珍味·顺德名菜评选”活动，30道入围作品亮相！

粤菜师傅工程系列活动“凤厨珍味·顺德名菜评选”活动，评选出了30道顺德名菜。

粤菜师傅烹饪比赛

米其林推荐餐厅——北京•富春居出品赏析

富春居，连续两年摘星的米其林推荐餐厅，居于北京璞瑄酒店三层。

菜品赏析创意中国菜

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广州米其林一星粤菜食府——“炳胜私厨”

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这里的36种石斑鱼，身为厨师的你，能认识

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