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红厨专访

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年轻厨师因一个动作导致瘫痪，很多人都做过这动作！

相信很多厨师朋友都和手机形影不离吧，到了被窝里也不舍得放下。可是你知道吗？玩手机如果姿势不对，那可不是闹着玩的！！

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花菜还有这么多颜色？涨见识了……

说到花菜，厨师朋友们第一时间想到的肯定是白中带黄、爽脆可口的品种。可今天红厨网要为大家介绍的这几种花菜颜色大不一样，有黄的、紫的、绿的……话不多说，赶紧往下看吧~

特色食材花菜的做法

北京某高星酒店出现疑似病例

近日，由境外输入的新冠肺炎病例有增无减，北京一酒店也疑似发现一例。

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哀悼！“蚝油大王”李锦记掌门人，于26日离世

致哀！

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这道粤菜正在消失，将来可能再看不到了……

这是一道看似平淡，实则绝妙的经典佳肴，由于制作成本高昂，再加上政府颁布的《禁野令》，如今，这道粤菜已经从餐厅的菜单上消失，而这种费心耗时的制作手法，也即将失传。

粤菜传统粤菜

这些餐盘看起来很吊，然而并没有什么卵用……

就想问问各位大厨，这些脑洞大开的餐具，用来装什么菜好？

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从传统中创新！28道新派粤菜赏析

创意非凡，十分诱人！

菜品赏析粤菜

这种鱼用来刺身很正点，但不是很多厨师见过

它还有一个“壮阳神鱼”的外号。

马鞭鱼特色食材

蒸菜之巅！酒店总厨演示一道传统名菜——龙虎斗

湖北潜江章华花苑酒店行政总厨童三清为大家现场演示这道菜的制作方法！

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给你看看世上最锋利的菜刀，是什么样的？

削铁如泥！

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【客家菜】客家焖全猪

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这里的36种石斑鱼，身为厨师的你，能认识

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