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如何从人群中一眼认出厨师？

如何从芸芸众生里一眼认出这些大神们呢？

厨师行业厨师资讯

这道夏天必吃佳肴，清鲜淡雅，换季菜式首选！

这道丝瓜酿鱼茸夏季推出，真的很不错！

丝瓜酿鱼茸创新菜

发现一个挺特别的炒蛋方法，给大家开开眼

看起来还挺实用的。

大锅菜番茄炒蛋

四川开展餐饮清查行动，多家餐厅厨师被拘！

近日，四川省“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动表扬会在绵阳召开，表扬了该行动全省十大典型案例。

食品安全安全管理

川菜也有叉烧？

一道耗时绵长、原料难觅的叉烧鱼。

叉烧鱼鲤鱼

这是什么做菜技巧？有师傅知道吗？

这是个什么东西？求师傅们鉴定。

猎奇资讯猎奇食材

因此事遭曝光，总厨被巨额罚款并五年禁止踏入行业！

近日，天津市“北李妈妈菜”小白楼国贸购物中心店因食品安全问题被曝光，随即被推上了风口浪尖，经市场监督局介入调查后，该店老板和总厨受到了非常严厉的处罚。

厨师行业厨师资讯

大厨介绍一道家常小菜，绝对能让你干下三大碗饭！

成菜鲜辣味浓，十分下饭。

崇仁麻鸡碎米麻鸡

资本，正在杀死厨师行业

如今，料理包、预制菜正在大行其道，不少餐饮老板也正忙于“消厨”，在餐厅引入这种包装食品。这不仅是厨师与料理包、预制菜的竞争，也是厨师与无孔不入的资本一次漫长的抗争。

厨师行业行业现状

2021粵港澳大湾区“簕杜鹃杯”国际烹饪联赛·作品赏析

由深圳烹饪协会举办的《2021粤港澳大湾区“簕杜鹃杯”国际烹饪联赛》在深圳市国际新会展中心举行。

菜品赏析创意菜

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红厨菜谱红厨食材

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【乡土菜】极品麻婆豆腐

川菜也有叉烧？

【农家菜】黑椒灰豆腐

它被称为“鸡枞菌里的法拉利”，不是有钱

这三种食材是南方上品，北方人大多没吃过

只有硬币那么大，这种椰子也太小了吧？

因长江禁捕，江刀鱼吃不到，海刀鱼已涨至

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